封面新闻记者闵强
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据四川省统计局发布数据,2021年末成都市常住人口为2119.2万人,能带动辐射四川省乃至西部省份的人口消费。为激活消费市场,成都全力推动消费场景营造,构建多元的生活方式。在首店经济方面,来自成都零售商协会数据显示,2022年1-10月,成都共计吸引各类首店522家,其中包含多家全球首店、中国首店、西南首店,此份“成绩单”的背后,也正反映出成都这座城市在商业方面的独特魅力。
近日,封面新闻记者获悉,在广州有着143年历史的中华老字号陶陶居成都首店正式在远洋太古里东里2层开门迎客。陶陶居一路发展至深圳、上海、北京,所到之处均备受食客好评,在各个城市都形成了现象级的排队情况。
陶陶居西南首店
陶陶居作为驰名海内外的百年老字号品牌代表,是广州的非物质文化遗产、广州文物保护单位、广州城市文化名片。在陶陶居不仅可以品尝到手工点心、广府烧腊、经典粤菜、老火靓汤等美食,感受舌尖上的城市烟火气,用餐环境中也能领略到岭南艺术之美。在这里叹一盅两件,食客可以沉浸式的感受到广州惬意悠闲的生活方式,这正是陶陶居令食客们心向往之的秘密。
手工制作茶点
据封面新闻记者了解,此次成都首店的拓展,陶陶居团队用了近2年时间去规划及筹备,也将以成都首店打开中国西南市场,未来2年也将在云南、贵州、四川等城市加快陶陶居的布局,让陶陶居成为展示广府美食的魅力的窗口。
寿司郎西南首店
值得一提的是,除了粤式餐厅代表之一的陶陶居西南首店选择在成都开业,还有TruffeBoulangerieByB&C松露与面包全国首店、皮爷咖啡西南首店、寿司郎西南首店、莱德拉Laderach西南首店、Fruwich果明治西南首店等也均选择落户成都,后疫情时代,或将会为这座美食之都注入更多活力。